Активной работе кишечника поможет сбалансированное питание

Как быть здоровым, не включая в свой рацион необходимые продукты. В этом разделе сайта мы расскажем вам как улучшить работу кишечника, правильно питаясь и, когда это нужно, правильно расслабляясь.

В идеале питание должно быть сбалансированным и разнообразным, а пища — непременно свежей. Здоровое питание не означает каких-то строгих ограничений — речь идет только о более сознательном выборе продуктов. Вам не придется отказываться от чего-то, просто при планировании рациона следует учитывать потребность организма в жизненно важных ферментах, витаминах, минеральных и балластных веществах. Сбалансированное питание повышает физическую выносливость и способствует улучшению пищеварения. За три недели постарайтесь постепенно изменить характер вашего питания, сделать его более здоровым.Сбалансированное питание - после обеда лучше прилечь

После еды лучше прилечь … или сделать 1000 шагов. Не важно, что вы выберете: и то и другое способствует пищеварению.
15-минутный послеобеденный сон особенно полезен. Когда вы спите, все жизненные процессы тормозятся и ничто не отвлекает организм от переваривания пищи. К тому же короткий сон зарядит вас энергией на вторую половину дня.
Если вам необходимо бодрствовать, прогуляйтесь, чтобы поразмяться. После еды лучше двигаться, чем сидеть, — движение способствует кровообращению и препятствует резкому снижению артериального давления.

Что хорошо для кишечника

Продукты Что делает их полезными Как они действуют
Овощи, в том числе бобовые, фрукты, продукты из цельного зерна Балластные вещества Способствуют
продвижению пищевой массы, поглощают токсины
Молоко и молочные продукты Молочнокислые бактерии, белки Регулируют кишечную флору, служат
материалом для синтеза ферментов
Травяные чаи, минеральная вода Эфирные масла, минеральные вещества Фенхель, тмин, тимьян, ромашка помогают при коликах и вздутии живота
Яблочный уксус Уксуснокислые бактерии, минеральные вещества Стимулируют желудочную секрецию, снижают

 Сбалансированное питание

Постепенно переходите на рацион, богатый свежими фруктами и овощами, цельнозерновыми и молочными продуктами. Сокращайте потреб­ление мясных и жирных блюд.

  • Предлагаемые здесь полезные блюда снабдят вас дополнитель­ной порцией балластных веществ. В первую неделю включайте такие блюда в свой рацион 2-3 раза. Затем делайте это чаще, с учетом индивидуальной переносимости.
  • Не забывайте об обильном питье. Жидкость нужна, чтобы размачивать балластные вещества, иначе могут возникнуть запоры.

Совет. Переходить на богатый балластными веществами рацион следует постепенно. На его резкие изменения кишечник отреагирует вздутием и запорами.

Каша с инжиром
2 ст. ложки дробленой пшеницы, 2 ст. ложки дробленой ржи, 4 сушеных инжира, измельченные грецкие орехи.

Рецепт приготовления

  • Крупу замочить на 12 ч (или на ночь) в 1/8 воды. В таком же количестве воды замочить инжир.
  • Утром слить воду, инжир мелко нарезать и смешать с крупой. Посыпать грецкими орехами.

Сбалансированное питание - ризотто со свежими грибамиРизотто со свежими грибами
1-2 луковицы, 1 небольшой стебель лука-порея, ½ зубчика чеснока, ½  ч. ложки мелконарубленного розмарина, 10 г сливочного масла, 80 г коричневого риса, ¼ л овощного бульона, 2 помидора, по 40 г шляпок шампиньонов, лисичек и грибов шиитаке, 1-2 веточки мелконарубленной петрушки, 1 ч. ложка оливкового масла, 40 г тертого пармезана, соль, перец крупного помола.

Рецепт приготовления

  • Лук нарезать кольцами, чеснок измельчить, все обжарить в масле вместе с розмарином. Добавить рис и тоже слегка обжарить, постепенно подливая бульон. Довести до кипения и добавить разрезанные на дольки помидоры.
  • Томить на медленном огне 30 мин, в конце посолить. Грибы мелко нарезать, обжарить в оливковом масле и добавить в ризотто вместе с зеленью петрушки. Перемешать, посыпать перцем и тертым сыром.

 

 

Цельнозерновой хлеб с творогом
по 60 г нежирного творога и мягкого сыра, 2-3 ст. ложки минеральной воды, 1 ч. ложка оливкового масла, ½ зубчика чеснока, пучок зеленого лука, 2-3 стСбалансированное питание - цельнозерновой хлеб с творогом. ложки рубленой зелени, ½ ч. ложка тмина, перец, соль, 2 ломтика цельнозернового хлеба.

Рецепт приготовления

  • Творог смешать с мягким сыром и минеральной водой. Добавить оливковое масло.
  • Чеснок измельчить, лук нарезать колечками. Зелень, чеснок и тмин смешать с тво­рогом, посолить и поперчить.
  • Творожную массу намазать на хлеб, украсить колечками лука.

Сбалансированное питание — свежие фрукты полезны для кишечника.

Разгрузочный день полезен для всего организма. Пусть кишечник отдохнет от переработки животного белка и жиров — попробуйте целый день питаться, к примеру, исключительно фруктами.
Фрукты ценны не только витаминами и клетчаткой. Они содержат также растительные гормоны и горечи, укрепляющие противовирусную защиту организма и очищающие кишечник от грибков и вредоносных бактерий. Кроме того, благодаря фруктам организм может пополнить запасы необходимых для жизнедеятельности минеральных веществ. Природа балует нас великим разнообразием соблазнительных плодов — так наслаждайтесь ее дарами! К стати, вы можете ознакомиться с нашей программой лечебного голодания, которая расскажет вам, как это сделать без ущерба для вашего здоровья.

Солнечные фрукты — хорошее настроение.
При выполнении трехнедельной программы полезно 1-2 раза подвергнуть организм «бомбардировке» витаминами и балластными веществами.

  • Фруктовый день лучше всего устраивать в конце недели, но он полезен и после обильных застолий.
  • Вам потребуется 1,5 кг свежих фруктов, которые надо распределить на 4 приема пищи. Разрешаются любые фрукты за исключением бананов и авокадо. В обед побалуйте себя экзотикой — съешьте карибский фруктовый салат.
  • За день надо выпить не менее 2 л жидкости — это может быть минеральная вода, несладкие фруктовые и травяные чаи.
  • Физическая активность вам не повредит, только не надо перенапрягаться. Небольшая прогулка стимулирует пищеварение.

Фрукты можно заменить свежевыжатыми соками — 1 л за день в 5 приемов.

Сбалансированное питание - карибский фруктовый салатКарибский фруктовый салат.
1/2 маленькой сетчатой дыни, ½ папайи, 1 киви, 1 апельсин, сок из 1 лайма или 1 апельсина, немного густого ананасового сока.

Рецепт приготовления

  • Фрукты вымыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
  • Нарезанные фрукты залить соком апельсина или лайма и перемешать. Полить ананасовым соком.

 

Кишечные бактерии – неутомимые работницы.
Особенно густо населена бактериями толстая кишка. Эти бактерии выполняют многие важные задачи.

  • Образуя плотный покров, они защищают организм от возбудителей болезней.
  • Стимулируя иммунные клетки — киллеры, укрепляют иммунитет.
  • Выделяемые ими кислоты подавляют рост болезнетворных бактерий или уничтожают их. Состав флоры, который может изменяться под влиянием следующих факторов:
  • Прием лекарств, например антибиотиков.
  • Инфекции.
  • Дальние поездки. Восстановить баланс кишечной флоры позволяют:
  • Сбалансированный рацион, включающий молочные продукты и источники балластных веществ.
  • Высокая двигательная активность

Пройдите тест на работу пищеварения — в порядке ли она.

 
 
 
 
 
 
 
 
Almea  
 
   Яндекс.Метрика